一家吃蒸双臭送急诊（双臭是什么？）

关于一家吃蒸双臭送急诊的问题，小编就整理了5个相关介绍一家吃蒸双臭送急诊的解答，让我们一起看看吧。

1. 双臭是什么？
2. 蒸双臭杭州名菜？
3. 蒸双臭做法？
4. 嘉兴特色名吃十大排名？
5. 嘉善特色小吃排名？

双臭是什么？

双臭其实就是指简单的臭豆腐和臭海菜梗的结合体，蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可

蒸双臭杭州名菜？

蒸双臭是浙江嘉兴的特色名菜，也是夏天杭州人餐桌上的常客。蒸双臭是臭豆腐、臭苋菜梗合体，“双臭”合璧，简直堪比“生化武器”，但是在爱吃的人眼中，这道菜确实不可多得的美味佳肴，越吃越有滋味。

蒸双臭做法？

1、将豆腐略冲洗下，铺在盘底，将霉苋菜梗铺在豆腐上（不用洗）；

2、在霉苋菜梗上撒上一层细盐，不用太多，淋上一大勺色拉油；

3、再盖上一大勺小米椒，淋上两大勺泡小米椒的水；

4、入蒸锅，大火蒸10分钟即可，出锅后撒上点味精。

嘉兴特色名吃十大排名？

1、蒸双臭

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。

2、二锦馅

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这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。

3、毛狗线粉

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听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理，其实并不是的，毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究，所以这个小吃也很受欢迎。

4、虾米套饼

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光听这个名字就能够知道，里面的主要食材是虾米，做出来的成品看上去色泽金黄，口感酥松又很香脆，吃了一口会想要再吃一口。

5、粽子

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嘉兴的粽子其实一直都是很有名的，现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子，不仅口感很好，而且携带起来还很方便。

6、宴球

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宴球是当地的一道传统名菜，主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉，因为宴球本身就是圆的，所以它也有着团圆的寓意。

7、八珍糕

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这个既是一个糕点，也是一个药物，制作历史也已经是特别悠久的了，很多人去了嘉兴旅游的时候都一定会把这个作为特产带走。

8、酱鸡

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这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜，外观看上去油亮亮的，入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉，而且它的保存时间还特别长，药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了。

9、酱鸭

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除了酱鸡之外，酱鸭在当地也是很有名的，不仅色泽鲜亮，而且味道十分鲜美，有点油但是又一点都不觉得腻。

10、乳腐肉

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乳腐肉吃起来肉质十分酥糯，香味也比较浓郁。一般来说南北的做法有一点差异。它的成品色泽看上去很红亮，肥但是又不腻，是春夏的一道时令菜肴。

一 。 

嘉兴红烧羊肉是嘉兴著名小吃。一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

二 ，荷叶粉蒸肉。

三，东方老鲜 

嘉善特色小吃排名？

一是熏拉丝，原料为蟾蜍，俗称癞蛤蟆，经过去头扒皮，酱料腌制，烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，二是丁记麦芽塌饼，是以糯米粉，黑芝麻，赤豆，核桃仁，白糖，并配以中草药佛耳草，麦芽为原料，采用传统工艺制而成，口感柔软，不粘不糊。

三是蒸双臭，给合了臭豆腐和臭海菜梗，加少量的油，糖，姜片等一些调味品，放入旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，淑丝点缀一下即可，口感是臭中含香，美味至极

      嘉善特色小吃试推荐排名如下：

      杨庙雪菜，嘉兴鲜肉粽子，西塘八珍糕，荷叶粉蒸肉，香酥鸡烧饼，冬笋烧卖，嘉善黄记牛肉汤，嘉善拌面，嘉善小混沌，嘉善锅贴……。

      在嘉善特色小吃中，我喜欢西塘八珍糕。八珍糕是西塘传统特产，既是药物，又是糕点，历史悠久，有口皆碑。是独特的糕中佳品。

到此，以上就是关于一家吃蒸双臭送急诊的内容，希望一家吃蒸双臭送急诊的5点整理对大家有用。