无糖月饼真的无糖吗（木糖醇月饼真的无糖吗？）

关于无糖月饼真的无糖吗的问题，小编就整理了4个相关介绍无糖月饼真的无糖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 木糖醇月饼真的无糖吗？
2. 荞麦无糖月饼真的不含糖吗？
3. 无糖荞麦月饼测评？
4. 无糖月饼这么叫法符合食品法吗？

木糖醇月饼真的无糖吗？

无糖月饼虽然名字了说无糖，其实吃起来依旧是甜的，只不过无糖月饼的原料用的是木糖醇或者麦芽糖醇作为甜味剂，这两种成分有个共同的特点，那就是尝起来有甜味儿，却无法被人体吸收。

虽然木糖醇和麦芽糖醇无法被人体吸收，但月饼中的面饼和其他成分中的淀粉、油脂等物质，在进入人体后依旧会被分解为可吸收的糖分，所谓的无糖月饼，只是个伪命题罢了。

不是无糖，这个月饼是有糖的，因为它是木糖醇，木糖醇也是航塔含糖的。建议你选无糖月饼的时候，要看包装上标明很清楚的标明。没有糖，没有白砂糖，没有折糖，没有木糖醇这样的月饼才是无糖的。因为现在好多人有糖尿病，选购食品的时候比较细心，都选无糖的食品来购选。

荞麦无糖月饼真的不含糖吗？

不是。

荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。并且，月饼外皮是面粉做的, 面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。

无糖荞麦月饼测评？

荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。

并且，月饼外皮是面粉做的, 面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。很好卖又好吃

无糖月饼这么叫法符合食品法吗？

符合的

无糖月饼只是不添加蔗糖、葡萄糖，但是其中依然是“含糖”的，因为有较高淀粉含量，淀粉和蔗糖是同分异构体，两者最终都会分解为葡萄糖，而葡萄糖也就是影响血糖的重要因素。

无糖月饼对于糖友来说的确是可以吃的，但是也不能因为不添加蔗糖就放开了吃，因为月饼饼皮的制作始终也离不开面粉，而面粉富含淀粉，其中的淀粉最后照样会分解为葡萄糖，对血糖造成影响，而且其中的油脂用量高，脂肪含量也不低，而糖友也需要避免摄入过多高油高脂食物。建议一天不吃超过100g，大概是一个大月饼的量，一次摄入不超过50g，还应该选择自己血糖稳定期，多选择两餐直接血糖较低的时候食用。

到此，以上就是关于无糖月饼真的无糖吗的内容，希望无糖月饼真的无糖吗的4点整理对大家有用。